銀座 菊藤 紫檀 柳刃包丁 240ミリ 白鋼2号多層鋼
商品の説明
商品説明
銀座菊藤紫檀柳刃包丁240ミリ白鋼2号多層鋼白紙2号を鍛え、多層鋼として作り上げた柳刃庖丁です。
積層とは、鋼と地金を幾度も折り重ねることで美しい積層の波紋を描きます。
美しいだけでは無く、包丁の耐久性が向上し切れ味も上昇する効果があります。
白紙2号は、切れ味に優れスウっと短く軽く、力を入れることなく食材を切る事ができます。
昔から白紙2号などの日本鋼は、三徳包丁や刺身包丁などによく使われる伝統ある素材です。
家庭用などに使われるスタンダードな鋼なので、価格に安定感があり、ステンレス系の素材より切れ味に優れています。
プロの料理人、料理好きな方でもどなたにでも使っていただける包丁です。
柄は、水気にも強い高級柄材の天然の紫檀を仕様しております。
17160円銀座 菊藤 紫檀 柳刃包丁 240ミリ 白鋼2号多層鋼インテリア/住まい/日用品キッチン/食器銀座 菊藤 紫檀 柳刃包丁 240ミリ 白鋼2号多層鋼高級和包丁柳刃包丁の値段と価格推移は?|3件の売買データから高級和
重勝 柳刃包丁 片刃 240mm 白紙鋼 鋼付 積層鋼 紫檀丸柄しのぎ付き-
流行のアイテム 銀座 菊藤 紫檀 柳刃包丁 240ミリ 白鋼2号多層鋼 調理
柳刃 – – 清助刃物
Amazon | 晶之作 土佐鍛造 日立青紙二号鋼 ペティ包丁 口金あり hou22
Amazon | 晶之作 土佐鍛造 日立青紙二号鋼 ペティ包丁 口金あり hou22
商品の情報
カテゴリー
配送料の負担
送料込み(出品者負担)配送の方法
ゆうゆうメルカリ便発送元の地域
宮城県発送までの日数
1~2日で発送メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています